7月21日,第十四届中国奶业大会暨2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会在重庆市圆满落幕。在本届大会上,甘肃本土乳企首次亮相参展,迈出了跨越性的一步。
一年一度的中国奶业大会和奶业展览会,是观察奶业行业发展的一扇窗口。透过这扇窗口可以看到,甘肃本土乳企正在发挥绿洲农业和高原牧场的独特优势,加快“走出去”的步伐。
甘肃农垦BG大游牧场亮相中国奶业展览会
好山好水“育”好草
“飞天”舞者翩翩起舞、BG大游牧场沙画栩栩如生、甘肃生态牧场美景醉人……今年的中国奶业展览会,以甘肃农垦BG大游牧场为代表的甘肃乳企打出的标语是“甘肃也能产好奶”,重点凸显甘肃好山好水产好牧草的天然优势。
甘肃地处北纬三十八度黄金奶源带,是我国六大牧区之一,也是全国最大的人工牧草产区,所产的苜蓿草、燕麦草营养丰富、品质一流,为奶牛养殖、原奶品质提升提供了充足的保障。
“甘肃是我们国家传统的畜产品、奶产品生产基地,饲草资源十分丰富,气候条件比较干燥,比较适合养奶牛。”国家奶业科技创新联盟理事长、研究员王加启说。
牧草收割机正在收获苜蓿草。甘肃农垦集团发展优质牧草产业,为做大做强奶产业提供坚实支撑。
祁连山下、河西走廊,洁净、无污染的自然环境,孕育了一个又一个戈壁绿洲。“有了好牧草才能产出好牛奶。”甘肃农垦BG大游牧场董事长姚革显介绍,我们的牧场主要集中在这些戈壁绿洲。
本届展览会,甘肃农垦BG大游牧场将甘肃美如画卷的生态牧场“搬”到了现场。在占地面积120平方米的展位上,以甘肃地图“玉如意”为原型,向全国客商创意展示了水源纯净、饲草优质、日照充足等甘肃牛奶产业发展所拥有的得天独厚的天然优势。
正是得益于这样的优势,甘肃不仅孕育了BG大游牧场、前进牧业等一众本土乳企,而且吸引了伊利、光明、新希望等全国知名乳企的落地。
甘肃农垦BG大游牧场乳制品
龙头带动“塑”品牌
面对日益激烈的市场竞争,甘肃乳企如何找到突围之道?
在中国奶业展览会这一国家级行业展会上,甘肃农垦BG大游牧场作为全省唯一参展企业,意在借力进一步“塑”品牌,提升企业和产品在省域之外的影响力、知名度,为更多的本土乳企“走出去”拓市场,寻求外向型发展蹚路子。
“我们希望通过此次参展,让更多的客商关注到整个甘肃奶业。”姚革显说,甘肃农垦BG大游牧场正在竭力发挥农业产业化国家重点龙头企业的带动作用,利用展会为“甘肃牛奶”进行品牌赋能。
好品质是乳企品牌立足的基石和核心竞争力。王加启在参观了甘肃展厅后表示,近年来甘肃乃至整个西北,牛奶消费市场在不断增长,迫切需要乳企生产出高品质的好牛奶来满足广大消费者的需要。
在他看来,BG大游牧场在这方面敢于探索,在西北地区率先加入了优质乳工程,用科技创新来提高牛奶的品质。
据了解,甘肃农垦BG大游牧场于2021年6月首次通过国家奶业科技创新联盟优质乳工程验收,旗下三个全资子公司均已获得国家“优质乳工程示范牧场”称号。
甘肃农垦BG大游牧场先进的奶牛挤奶台
深挖优势“扬”长项
雪山、草地、碧水、蓝天……这是此次中国奶业展览会上,甘肃乳企传递给外界消费者的一个绿色生态的“消费场景”。不少市民客商现场为之“点赞”,“既品尝到了鲜美可口的牛奶和酸奶,又领略到了别具一格的丝路风情。”
中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系岗位科学家王雅春认为,甘肃的乳企规模化、标准化程度都非常高,今后可以进一步挖掘区域特色优势。
目前,甘肃乳企结合不同地区、不同消费者的口味,推出了巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等各类液态乳制品,以及各种颇具地域风味的乳制品。这些乳制品在中国奶业展览会上赢得了一致好评。
浆水酸奶深受观展消费者的喜爱
丝路文化、绿洲农业是甘肃乳企正在主打的两张牌。要深挖这两个优势,在中国奶业展览会上“亮相”只是甘肃乳企迈出的第一步。
“这次参展进一步提升了品牌知名度、影响力,强化了全国市场。”姚革显介绍,这只是企业战略“三板斧”之一。与此同时,要讲好品牌故事,深耕本土市场,拓展周边市场。
“我们希望经过努力的发展,能在中国奶协D20(二十强)有一席之地,将甘肃农垦BG大游牧场打造成区域一流的乳品企业,并带动越来越多的本土乳企‘走出去’。”姚革显说。
来源:甘肃日报